Мікс салату, маринована куряча грудинка, ніжний сир фета, цибуля порей, смажена спаржа, огірок, редис та мʼяке яйце пашот . Доповнюємо цитрусовим соусом.

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ідеальний весняний гарнір - ніжна обсмажена спаржа з пармезаном.

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ніжний спаржевий крем-суп з пармською шинкою та мигдалем.

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Легка, освіжаюча страва, ідеальна для спекотного дня. Вона поєднує в собі кисломолочну основу з хрусткою редискою, компресійним огірком та ніжною курочкою су від.

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Домашня паста з твердих сортів пшениці та яєчних жовтків із обсмаженим копченим бочком, пармезаном та курячим бульйоном. Подаємо з соусом на основі яєчних жовтків, вершків, пармезану та печеного часнику, що додає легкої димності. 

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Найпопулярніший авторський десерт, де хрустке та повітряне мигдалеве печиво в кремі з сиру маскарпоне, доповнюється свіжою полуницею та мигдалевими пластівцями  

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ніжний паштет із курячої печінки подаємо з цибулевим мармеладом, яблучно-гірчичним пюре та соусом вишня-чілі. Доповнюємо гречаним багетом та сезонним мікрогріном.

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Хрумка молода капуста, тонко нарізана редиска, томати чері, перепелині яйця, компресійний огірок та ніжний соус, на основі крем-сиру та зелені.

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Салат зі свіжим міксом зелені, ніжним курячим філе, редисом , морквою, соковитим огірком і  сиром фета, заправлений горіховим соусом.

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Мікс салату, маринована куряча грудинка, ніжний сир фета, цибуля порей, смажена спаржа, огірок, редис та мʼяке яйце пашот . Доповнюємо цитрусовим соусом.

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Свіжий салат із міксу салату, томатів чері, свіжого болгарського перцю, огірка та синьої цибулі з листям м’яти та сезонним мікрогріном. Доповнюємо лимонним соусом, соусом вінегрет, кремом із зеленої цибулі, сиру фети  та крем-сиру, сухим базиліком.

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Мікс салату, соковиті томати чері, перепелині яйця та ніжне куряче філе су-від. Подаємо з соусом Цезар, тертим пармезаном, хрусткими чіпсами грісіні, сезонним мікрогріном та декором із пармезану.

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Мікс салату з томатами чері, пармезаном та запеченим ростбіфом із яловичого антрекота. Доповнюємо компресійним огірком, соусом Цезар, бальзамічним кремом та хрустким чіпсом-декором.

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Мікс салату з чері, слабосоленим лососем, пармезаном та каперсами. Подаємо з соусом Цезар, сезонним мікрогріном, хрусткими чіпсами-декором та норі-пудрою.

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Теплий салат із яловичиною су-від, броколі, цвітною капустою, кабачком, болгарським перцем та печерицями, запеченими із соєвим соусом та соняшниковою олією. Подаємо з міксом салату, томатами чері, печеною синьою цибулею, медово-гірчичним соусом.

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ніжна паста у поєднанні з кремовим біском, тигровою креветкою, пармезаном, соком лимону та білим сухим вином. Подаємо з каперсами, крем-сиром, томатами чері, мигдалевими  пласцівцями   земля маслин та мікрогріном

Домашня паста з твердих сортів пшениці та яєчних жовтків із обсмаженим копченим бочком, пармезаном та курячим бульйоном. Подаємо з соусом на основі яєчних жовтків, вершків, пармезану та печеного часнику, що додає легкої димності. 

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ніжний спаржевий крем-суп з пармською шинкою та мигдалем.

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Соковита кордон блю з сиром чедер та копченим бочком всередині. Подаємо на подушці з кріпного пюре з печеним болгарським перцем та синею цибулею.

Mashed potatoes with chicken steam cutlets

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

Найпопулярніший авторський десерт, де хрустке та повітряне мигдалеве печиво в кремі з сиру маскарпоне, доповнюється свіжою жимолостю та мигдалевими пластівцями  

*якщо у вас є алергія на якийсь з продуктів, будь ласка, попередьте офіціанта.

soft cake with crunchy almond biscuits with cream and cherry

creamy pudding with berry sauce